三月想做菜

以前只煮過番茄蔬菜湯

味道好像就只是清清的健康味

這次的番茄牛肉湯真的很好喝

因為我用料豐富

就慢慢熬成這鍋濃郁的湯

吃個四天也不會膩

拿了舅媽的食譜

想用用窮人的人蔘-牛蒡

日式炒牛蒡是我每次去日本料理店必點的

還特地買了白芝麻 和白醋

但是 牛蒡怎麼可以這麼難切

真的是切的手要痠死了

第一次做有點太鹹

但第二次做就滿好吃的

真是下飯的好配菜啊！